会议拍摄|开工便当这样搭配是不是太简单?这就

作者:佚名   时间:2020-03-05 15:10

开工便当这样搭配是不是太简单?这就是家的味道

复工后中午吃饭成了一个问题,外卖不好点,去饭店堂食又有些不放心,想想还是带上饭上班最适合,毕竟自己做的饭菜最合胃口,健康有保证。


打开盒饭看到这搭配是不是觉得太简单了?入门级的“番茄炒鸡蛋”和“青椒土豆丝”,这是很多小学生都会做的菜品了,也算得上经典家常菜,从小吃到大还是吃不厌。


另外还做了一道葱爆海参,看起来不起眼,吃起来却是筋道爽手游牛牛棋牌游戏滑,尤其是在米饭中特意浇上了葱爆海参的汤汁,米饭润滑很入味。便当做得简单是简单些,但这就是家的味道。


主要是这几道菜制作不复杂,也就20多分钟就可全部搞定,省时不费劲,复工后午餐不想订外卖的朋友不妨也来试试做。


【青椒土豆丝】


土豆是家中常备蔬菜之一,煎炒烹炸蒸煮炖,怎么做都好吃,而且好贮存,买上几十斤就不用总往菜市场跑,能吃上好长一段时间了。这土豆最简单的做法就数这炒土豆丝了吧?几分钟就出锅,简单又快手。


准备食材:土豆1个、细青椒2根、盐少许、植物油适量


制作步骤:


1、土豆洗净削去表皮,直接用工具擦成细丝,先用清水冲洗两遍之后再浸泡5分钟左右沥干备用。


下载牛牛游戏2、青椒洗净切除蒂部,再切成细丝备用。


3、炒锅中加入适量的植物油烧热,放入青椒稍加翻炒后加入土豆丝翻炒均匀。


4、待土豆丝微微变色时撒入适量的盐调味,土豆丝断生即可盛出。当然也可以淋入少许醋做成酸辣土豆丝,根据自己喜好就好。


【番茄炒鸡蛋】


番茄和鸡蛋简直就是天生一对,金黄的炒鸡蛋和红彤彤的番茄搭配起来看起来就有食欲,不知道做什么菜的时候做它准没错。


准备食材:有机番茄3个、鸡蛋3个、白糖3克、盐适量、植物油适量


制作步骤:


1、番茄洗净,顶端切十字花刀,放入开水中烫30秒左右取出冲冷水,就可以轻松撕去番茄表皮。然后切成块状备用。


2、鸡蛋打入碗中,撒入少许盐搅拌均匀。炒锅中加入适量的植物油烧热,倒入鸡蛋液煎炸金花游戏下载手机版下载至稍稍定型后用铲刀翻炒并切成小块盛出备用。


3、锅中重新加植物油烧热,放入番茄块翻炒出汁,撒入适量的盐和大约3克左右的白糖翻炒均匀。


4、最后把刚开始炒好的鸡蛋倒入番茄中翻炒均匀即可关火装盘,就是这么简单。


这道菜的关键是番茄一定要选择有机番茄,原汁原味特别香。


【葱爆海参】


食用野生海参的诸多好处想必大家都知道,这道葱爆海参可以说是大味至简,三五分钟就出锅却是特别汁香味美,筋道爽滑。


准备食材:泡发海参4个、大葱1根、蚝油1汤匙、海鲜酱油2汤匙、红薯淀粉1/2汤匙、植物油适量


制作步骤:


1、海参经过浸泡、清理内脏、煮制和浸泡泡发后切成细丝。


2、大葱撕去外层表皮斜切成段。

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3、取一小碗舀入1/2红薯淀粉,加入半碗水拌匀成水芡粉,然后加入1汤匙蚝油、2汤匙海鲜酱油拌匀成调味汁。


4、炒锅中加入适量的植物油烧热,先加入四五片大葱段煎制焦黄后取出不要,然后再次放入剩下的大葱段煎制微微变焦后盛出摆盘。


5、把调好的调味汁倒入锅中煮至沸腾,放入海参丝小火慢炖3分钟左右即可盛出装盘。汤汁一定要保留,浇到热气腾腾的米饭上别提有多鲜了。


在做菜的功夫,电饭锅中的米饭也做好了,一份饭配上3道小菜,午餐便当就做好了,就是这么简单。饭菜特意多做出一些,在家上网课的孩子们的午饭也就有了,两全其美。


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